Профессии в отелях

Кухня

Приготовление блюд для ресторанов, буфетов и мероприятий.

Справочник описывает профессии. Обязанности зависят от отеля. Приём заявок ещё не открыт.

Шеф-повар

Обязанности в отеле

Руководит меню, производством и командой, контролирует качество, расходы и безопасность продуктов.

Обязанности в отеле

Руководит подготовкой и выдачей блюд на своём участке кухни.

Обязанности в отеле

Подготавливает продукты, поддерживает порядок на рабочем месте и помогает поварам.

Обязанности в отеле

Готовит десерты и выпечку, следит за подачей и хранением.

Обязанности в отеле

Моет оборудование и посуду, поддерживает гигиену моечной зоны.